Dessertweine

Banyuls Rimage mise tardive 2009 (75 cl)

(75 cl) Fruchtig, likorös mit noblen Strukturen. Der Wein präsentiert sich komplex und süss, mit frischen Finale. Ideal als gekühlter Apéro und zu Bitter-Schokolade.

CHF 39,00

LatarcE Tinto Dulce 2024

(75 cl) Trockenpflaumen, Feigen und Brombeeren entfalten eine opulente Fruchtfülle, ergänzt durch Kirschlikör, Kakao und süsse Gewürze. Seidig und vollmundig, mit harmonischer Süsse, sanften Tanninen und langem, einhüllendem Finale.

CHF 49,00

Jurançon Moëlleux Blanc 2022 (37.5 cl)

(37.5 cl) Likoröser, eleganter Dessertwein, harmonisch strukturiert mit einem langen und frischen Finale. Ideal zu Gänseleber und würzigem Käse, aber auch zu Pâtisserie.

CHF 20,00

LatarcE Vermouth Gilda Tinto

(75 cl) Feigen, Rosinen und Nüsse sorgen für eine warme, opulente Aromatik, ergänzt durch Lakritze und würzige Kräuter. Weich und süsslich im Auftakt, mit feinen Röstnoten und elegant-herber, lang anhaltender Bitterkeit.

CHF 37,00

LatarcE Vermouth Gilda Blanco

(75 cl) Aromatische Kräuter, balsamische Noten und Orangenschale, ergänzt durch Vanille und feine Würze. Weich und leicht süsslich im Auftakt, mit lebendiger Säure, feiner Bitterkeit und elegantem Finale.

CHF 37,00

Carthagène Dorée (75 cl)

(75 cl) Reife Feigen, Quitten und eingelegte Pflaumen prägen das intensive Aromenspiel, ergänzt durch Trockenfrüchte und feine Würze. Vollmundig und cremig, mit harmonisch eingebundener Süsse und langem, elegantem Finale.

CHF 27,80

Camille Moelleux Rouge (50 cl)

(50 cl) Kandierte Früchte, rote Beeren und Lakritze, in Verbindung mit Rosenblüten, Lebkuchen und Trockenfrüchten. Cremig und vollmundig, mit feiner Kräuterwürze und einem langen, harmonischen Finale - herrlich!

CHF 27,80

Domaine Comelade Rivesaltes 1992 (50 cl)

(50 cl) Ein seltener Rivesaltes 1992 – über 30 Jahre im Barrique gereift. Konzentriert, süss und doch elegant dank feiner Säure. Ewig haltbar, selbst offen bleibt er noch lange ein Genuss – ein wahres Unikat!

CHF 42,00

Carthagène Rouge (75 cl)

(75 cl) Reife Erdbeeren und dunkle Waldfrüchte werden von Kakao, süssen Gewürzen und einem Hauch Traubenbrand ergänzt. Vollmundig und cremig, mit harmonischer Süsse und einem langen, geschmeidigen Finale.

CHF 27,80