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Review LatarcE Vermouth Gilda Blanco

LatarcE Vermouth Gilda Blanco

CHF 37,00
(75 cl) Aromatische Kräuter, balsamische Noten und Orangenschale, ergänzt durch Vanille und feine Würze. Weich und leicht süsslich im Auftakt, mit lebendiger Säure, feiner Bitterkeit und elegantem Finale.
1-3 Tage
Beschreibung

 

LetarcE Vermouth Gilda Blanco / Bodega LetarcE

Herkunft:
Zamora / Toro (Spanien)

Traubensorten:
100 % Verdejo.

Produktion:              
Limitierte Produktion.

Lagerfähigkeit:

Alkohol:
15% vol.

Grösse:
75 cl

 

Gilda – ein elegant präsentierter Wermut, inspiriert vom ikonischen Filmklassiker Gilda und der zeitlosen Ausstrahlung von Rita Hayworth.

Degustation

Auge:
Strohgelbe Farbe mittlerer Intensität.

Nase:
In der Nase zeigt sich dieser Wermut ausdrucksstark und vielschichtig. Aromatische Kräuter und balsamische Noten prägen den ersten Eindruck und verleihen ihm Tiefe und Charakter. Dahinter entfalten sich würzige Nuancen, begleitet von feinen Anklängen von Vanille und leicht karamellisierten Tönen. Frische Zitrusnoten, die an Orangenschale erinnern, bringen Lebendigkeit ins Bouquet und sorgen für eine elegante, harmonische Gesamtwirkung.

Mund:
Am Gaumen beginnt er mit einem weichen, leicht süsslichen Auftakt, der rasch in einen dichten und aromatischen Verlauf übergeht. Die Struktur ist kraftvoll, dabei jedoch ausgewogen, mit einer schönen Balance zwischen lebendiger Säure und feiner, nicht dominanter Bitterkeit. Kräuterige und würzige Aromen sowie Zitrusnoten begleiten den gesamten Verlauf und spiegeln die Komplexität der Nase wider. Der Abgang zeigt sich angenehm anhaltend, frisch und elegant – ein charaktervoller Aperitif mit verführerischer Leichtigkeit und eigenständigem Stil.

 

Trinkempfehlung

Geniessen Sie dieses elegante Getränk gut gekühlt mit Eis und Zitrone, zu Vorspeisen mit Tunfisch oder Garnelen und zu nicht zu stark gereiftem Käse.

Ausschanktemperatur:
6 - 8° C