Neuen Weine der Domaine La Grange
Die neuen Weine der
Profitieren Sie bisFreitag, 9. Februar 2024von 20% Einführungs-Rabatt,
auf alle Neuheiten der Domaine La Grange!
Auf dieses Sonderangebot können keine weiteren Rabatte in Abzug gebracht werden!
Terroir-Weine ⎯ Geographie aus der Flasche
Wörtlich übersetzt bedeutet das französische Wort «terroir» Gegend. In der Weinsprache jedoch steht «terroir» für viel mehr, nämlich für die gesamte natürliche Umgebung, in welcher der Wein entsteht.
«Terroir» steht für den Einfluss von Herkunft, Klima und Bodentyp im Zusammenspiel mit den Rebsorten und der lokalen Weinkultur auf die spezielle und unverwechselbare Typizität des Weines, der dort wächst.
Ausdruck ganz besonderer Lagen.
Jeder Wein der Linie «Terroir», der Domaine la Grange, wird aus einer Rebsorte und nur einer Lage hergestellt. Sie zeigen die Charakteristik der Rebsorte und die spezifischen Eigenschaften des «Terroirs» auf dem sie wachsen. Die Terroir-Weine sind klare Persönlichkeiten und haben eine schöne Balance aus Frucht, Körper und Säure.
Tradition
Mit der Linie «Tradition» geht die Domaine La Grange zurück zur Tradition der alten Festtagsweine. Weine, welche die Winzer im Languedoc für herausragende Familienfeste gekeltert haben. Solche Festtagsweine wurden mit Reben ganz besonderer Weinbergen vinifiziert, welche relativ geringe Erträge boten und besonders sorgfältig bearbeitet wurden.
Prat Bibal ⎯ der schönste Weinberg der Domaine.
Tradition Prat Bibal wurde nach dem schönsten Weinberg der Domaine La Grange benannt, welcher aussieht wie ein riesiges, altes Amphitheater.
Dieser elegante Wein präsentiert sich konzentriert und dicht, mit viel Würze und Frische. Ein imposantes Zusammenspiel aller Komponenten mit spannendem, nachhaltigen Abgang.
Tradition Prat Bibal 20216er Karton für nur CHF 112.80 (anstatt CHF 141.-) Ein aromatisches Bouquet mit wunderbaren Noten von schwarzen Beeren verwöhnt die Nase, dazuPflaumen und Lakritz, in Kombination mit dem würzigen Duft von Pfeffer und Veilchen — eine ungewöhnlich schöne Entdeckung.
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Natürlich haben wir wieder ein paar spannende Degustations-Sets für Sie zusammengestellt.
Kaufen Sie nicht die Katze im Sack! |
Sie möchten die Katze nicht im Sack kaufen? Das verstehen wir!
Aus diesem Grund möchten wir Sie dazu einladen, diese Weine in unseren Räumlichkeiten in Birmensdorf, zu degustieren.
Kommen Sie vorbei, am Donnerstag, 8. Februar 2024, von 16 - 20 Uhr an der Weissenbrunnenstrasse 41, 8903 Birmensdorf.
Geniessen Sie bei dieser Degustation einen kleinen Abstecher in den Süden Frankreichs!
Entschuldigen Sie bitte, dass ich Ihnen erst heute Abend antworte, ich habe jedoch Ihre Anfrage sehr ernst genommen. Deswegen wollte ich mich nochmals beim Produzent versichern, dass alle unsere Angaben auch wirklich zu 100% korrekt sind.
Alle drei Terroir-Weine (Viognier, Cinsault und Cabernet Sauvignon) wurden nicht im Holz ausgebaut. Die Weine bekommen etwas mehr Komplexität durch die Arbeit auf der Hefe.
Der Tradition Prat Bibal wurde auch im Edelstahltank ausgebaut, zusätzlich war hier jedoch ein kleiner Prozentsatz des Weins in Fässern von 10 – 12 Monaten.
Die beiden Weine der Castalides-Linie, der Edition und Icône, waren beide im Holz.
Alle Informationen zu den Weinen finden Sie auf unserer Webseite bei den jeweiligen Produkten. Das Datenblatt können Sie auch über den darüberstehenden Butten herunterladen.
Ich hoffe, ich konnte Ihnen alle Fragen beantworten und es würde uns sehr freuen, wenn wir auch Ihre Neugier betreffen neuer Weine stillen könnten.
Freundliche Grüsse und einen schönen Abend
Renata Ney