Terroir Cinsault 2022 (6er Karton)

Terroir Cinsault 2022 (75 cl)

Herkunft:
Gabian (IGP Pays d’Oc) / Languedoc-Roussillon

Traubensorten:
100% Cinsault Terra Vitis (HVE Stufe 3)

Ausbau:                     
Im Tank

Lagerfähigkeit:        
4 Jahre

Auszeichnung:        
Mundus Vini: Silber (Jg. 2020)

Alkoholgehalt :        
14 % vol.

Grösse:                      
75 cl

Degustation

Auge:
Tiefes Dunkelrot mit purpur-schwarzen Reflexen.

Nase:
Kraftvoll und elegant. Wunderbare Aromen von üppigen schwarzen Beeren wie Brombeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren entströmen dem Glas — eine ungewöhnlich interessante Aromenvielfalt. Zum fruchtigen Bouquet gesellen sich spannende Walddüfte dazu, welche dem Wein balsamische Nuancen verleihen — verführerisch!

Mund:
Am Gaumen überzeugt dieser sortenreine Cinsault durch seine Saftigkeit und Frische sowie einer belebenden feinen Säure. Dazu kommen ausdrucksvolle Noten von Kirsche, Roten Johannisbeeren, Gewürzkräutern und etwas dunkler Schokolade.

Ausdrucksvoll, komplex und gut ausbalanciert präsentiert sich dieser dichte Rotwein mit einer spannenden Tanninstruktur. Im Abgang begeistert er schließlich mit beachtlicher Länge und einer erfrischenden Seite. Erneute Anklänge von Schwarzen Johannisbeere und Maulbeere runden das Geschmacksbild ab.

Ein Wein wie die Leichtigkeit des Seins, den man mit grossem Vergnügen auch leicht gekühlt trinken kann.

Die Weine der Linie Terroir zeigen den Charakter ihrer Rebsorte auf unvergleichliche Weise und bringen die spezifischen Eigenschaften des Terroirs, auf dem sie wachsen, ins Glas. Die Weine bringen die Besonderheiten der Lagen und das grosse Potenzial der Böden von La Grange zum Ausdruck. Sie sind der überzeugende Beweis dafür, welch erstaunliche Qualität die Rebsorten im Mittelmeergebiet auf wirklich guten Böden bei begrenzter Erntemenge produzieren können.

Trinkempfehlung

Ideal zu Pasta-Gerichten (Spaghetti Arrabiata), Sommergerichte oder auch zu scharfer asiatischer Küche.

Ausschanktemperatur:
15 – 18° C / Wein karaffieren!