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Review VANHO Vanellus 2012 (6er Karton)
VANHO Vanellus 2012 (6er Karton)
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CHF 312,00
(75 cl) Ein Wein für spezielle Gelegenheiten – Genuss pur! Kräuteraromen, Früchtekompott, Lakritze, Cassis, Eukalyptus, Gewürznelken, Vanille dominieren diesen komplexen Wein.
Mindestbestellung: 6er Karton
Mindestbestellung: 6er Karton
1-3 Tage
Beschreibung
VANHO Vanellus 2012 (75 cl)
Herkunft:
Capestang / AOP Languedoc (Languedoc-Roussillon)
Traubensorten:
80% Syrah, 15% Grenache, 5% Carignan
Ertrag:
21 hl/ha, Handlese
Ausbau:
Im Edelstahltank auf konstanter Temperatur, dann 30 Monate in fûtes de chéne.
Lagerfähigkeit:
12 - 15 Jahre
Alkohol:
14% vol.
Grösse:
75 cl
Degustation
Auge:
Intensive, dichte tiefrubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen.
Nase:
Komplexe, elegante, vielschichtige Aromen von Eukalyptus, Lakritz, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Nelken, Vanille und etwas Kakao entströmen dem Glas.
Mund:
Kräuteraromen, Früchtekompott, Lakritze, Cassis, Eukalyptus, Gewürznelken, Vanille dominieren diesen komplexen Wein. Vanellus zeigt sich äusserst sinnlich und wärmend, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einem schier unendlich langen perfekten Finale.
Ein raffinierter, subtiler und eleganter Wein, welchen man gemütlich im Sessel am Kamin-Feuer mit einem guten Buch trinken kann oder mit sehr guten Freunden, welche eine gute Flasche zu schätzen wissen, aber auch der perfekte Begleiter zu einem eleganten Essen.
Ein Wein für spezielle Gelegenheiten; erfreut das Herz jedes Weinkenners und jeder Weinkennerin; Genuss pur!
Trinkempfehlung
Ideal zu Rindfleisch, Wild, Geflügel, gereifter Käse, Schokoladedesserts; auch zum Ausklang des Abends, NACH einer Mahlzeit!
Ausschanktemperatur:
16 - 18° C / Wein unbedingt karaffieren!