Sacré Bonhomme 2022 (6er Karton)

Sacré Bonhomme 2022 / Domaine Gabinato Fresquet

Herkunft:

Traubensorten:
80% Carignan (jahrhundertealte Rebstöcke), 20% Grenache

Produktion:                 
Kleine limitierte Auflage von ca. 1250 Flaschen.

Ausbau:
Kein Holzausbau.

Lagerfähigkeit:
6 - 8 Jahre

Alkohol:
14% vol.

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:

Nase:
Die Nase ist intensiv und komplex: Von Anfang an verführt sie mit Aromen reifer roter Früchte, harmonisch verwoben mit den charakteristischen Düften der Garrigue und feinen würzigen Noten. Ein verlockendes Bouquet, das sofort die Sinne fesselt.

Mund:
Gut strukturiert und in einem runden, ausgewogenen Stil präsentiert sich dieser Wein ohne übermäßige Holznote oder Rouge. Er zeigt eine lebendige Frische, typisch für die Rebsorte, während seine fruchtigen und würzigen Tannine harmonisch integriert sind. Am Gaumen reichhaltig, mit einem mineralischen Unterton, begeistert er durch die Reinheit seiner Aromen und endet in einem langen, eleganten Abgang, der von feinen Gewürznoten begleitet wird.

Trinkempfehlung

Ausschanktemperatur:
16 - 18° C