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Review Rosé de Syrah 2023 (6er Karton)
Beschreibung
Rosé de Syrah 2023
Herkunft:
Ouveillan / IGP Pays d’Oc (Languedoc-Roussillon)
Traubensorten:
100% Syrah
HVE (certifié Haute Valeur Environnementale) Niveau 3
Ausbau:
Stahltank, Méthode Saignée
Lagerfähigkeit:
Bis 2025
Alkohol:
12,5% vol.
Grösse:
75 cl
Degustation
Auge:
Brillante erdbeerrosa Farbe.
Nase:
Offene und fruchtige Nase, dominiert von Aromen von Erdbeeren und von Kirsche. Man nimmt die süsslich warmen Aromen von Himbeeren wahr.
Mund:
Konzentriertes Sonnenlicht im Glas. Am Gaumen bestätigen sich die Fruchtaromen in einer eleganten, leicht perlenden Kombination. Das ausgewogene Frucht-Säure-Verhältnis macht diesen Rosé zu einem kräftigen Sommer-Highlight.
Tipp: Sommerwein schlechthin.
Trinkempfehlung
Sommerwein schlechthin, kann jedoch das ganze Jahr über getrunken werden und eine ganze Mahlzeit begleiten. Diesen Sommer mit gegrillten Hähnchen-, Rind- und Schweinekotelettspießen zu testen.
Ausschanktemperatur:
Der Wein sollte jung getrunken und bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C serviert werden.