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Review Pouilly Fumé La Renardière 2019 (6er Karton) (37. 5 cl)
Beschreibung
Pouilly Fumé La Renardière 2019
Herkunft:
Val de Loire / AOC Pouilly Fumé
Traubensorten:
100 % Sauvignon Blanc, 30-jährige Rebstöcke
AB (certifié Agriculture Biologique)
Ertrag:
50 hl/ha
Lagerfähigkeit:
Bis 2024
Grösse:
37.5 cl Flaschen, auch in 75 cl Flaschen erhältlich.
Degustation
Auge:
Glänzendes Hellgelb mit grünen Reflexen.
Nase:
Sehr intensiv und fruchtig, ein Bouquet mit floralen, grasigen und mineralischen Noten, in Kombination mit dem delikaten Duft von weissem Holunderblüten-Sirup.
Mund:
Frischer, mineralischer Auftakt. Ein eleganter und fruchtiger Wein, sehr harmonisch mit einem schön nachhaltigen Finale. Fruchtige Aromen dominieren auch am Gaumen, die natürlichen Gerbstoffe sowie eine charmante Säure stützen die Struktur. Ein Klassiker der aus der Loire kommt und wieder Freude bereitet!
Trinkempfehlung
Ideal als Apéro, zu Fisch, Austern, Krustentieren, Meeresfrüchten, weissem Fleisch und Spargeln.
Ausschanktemperatur:
8 - 10° C / Wein kühl servieren!