Maudes Crianza 2022 / Bodega Lezcano-Lacalle
Herkunft:
Valladolid / D.O. Cigales (Spanien)
Traubensorten:
80% Tempranillo - 20% Merlot
Ausbau:
12 Monate Barrique-Ausbau
Lagerfähigkeit:
6 - 8 Jahre
Alkohol:
14,5% vol.
Grösse:
75 cl
Der Namensgeber dieses Weines hiess Bétulo de Mahudes, bekannt als Maudes. Er war ein spiritueller Mann, ein gelehrter Winzer und Abt des alten Klosters Sankt Peter von Canalejas (10. Jahrhundert) in Valdetrigueros. Maudes ist der historische Beweis dafür, dass bereits vor mehr als zehn Jahrhunderten der Weinbau betrieben wurde und in diesen Lagen Weine produziert wurden.
Degustation
Auge:
Tiefes, intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.
Nase:
In der Nase zeigt sich der Wein kraftvoll und ausdrucksstark, mit einem intensiven Spiel reifer roter und dunkler Früchte. Aromen von Kirschen, schwarzen Pflaumen und dunklen Beeren stehen im Vordergrund und verleihen ihm eine saftige, dichte Fruchtigkeit. Begleitet wird dies von würzigen Anklängen sowie feinen Röstaromen, die sich elegant mit dezenten Holznuancen verbinden. Insgesamt wirkt das Bouquet harmonisch, vielschichtig und von einer angenehmen Tiefe geprägt.
Mund:
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich harmonisch aufgebaut, mit einer dichten, konzentrierten Frucht im Zentrum. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und verleihen ihm Struktur, ohne die Balance zu stören. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Eleganz und trägt die Aromen präzise durch den gesamten Verlauf. Dunkle Beerenfrucht und feine würzige Nuancen prägen das Geschmacksbild bis in den Abgang, der lang, intensiv und nachhaltig nachklingt. Insgesamt überzeugt der Wein mit schöner Ausdauer, Tiefe und einer gelungenen Balance zwischen Kraft und Finesse.
Trinkempfehlung
Ideal zu Eintöpfen, rotem Fleisch, Grilladen und Wildgerichten.
Ausschanktemperatur:
16 - 18° C