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Review Mataro Boy 2021 (6er Karton)
Mataro Boy 2021 (6er Karton)
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CHF 144,00
(75 cl) Einer der schönsten „reinsortigen“ Mourvèdre-Weine. Er wird nur in extrem kleinen Mengen und in den besten Jahren hergestellt. Sinnlich mit samtigen Tanninen. Rassig und elegant zugleich…
Mindestbestellung: 6er Karton
Mindestbestellung: 6er Karton
1-3 Tage
Beschreibung
Mataro Boy 2021 (75 cl)
Herkunft:
Canet-en-Roussillon / IGP Côtes Catalanes (Languedoc-Roussillon)
Traubensorten:
Mourvèdre (80%), Grenache und Syrah (Mataró = Mourvèdre in katalanisch)
Ertrag:
32 hl/ha, Handlese
Ausbau:
Edelstahltanks.
Produktion:
Kleine Auflage von nur 8’000 Flaschen jährlich!
Lagerfähigkeit:
2027
Grösse:
75 cl
Degustation
Auge:
Der Wein erscheint im kräftigen Granat mit kirschroten Reflexen.
Nase:
Aromen von reifen roten Früchten, Süssholz, Garrique und dezentes Leder.
Mund:
Im Gaumen ist er kräftig mit Aromen von frischem Kaffee, dunklen Früchten, Heidelbeeren, schwarzen Oliven und Wachholder. Er hat eine sinnlich, samtige Tanninstruktur mit einem langanhaltenden Abgang. Rassig und elegant zugleich…
Trinkempfehlung
Passt hervorragend zu rotem und weisse Fleisch, Grilladen und vegetarische Gerichten.
Ausschanktemperatur:
14-15° C / Wein unbedingt vor Genuss karaffieren!