LEVIN Blanc de Blancs 0% Alkoholfrei 2024 (6er Karton)
Kein klassischer Wein – aber die ideale Wahl für alle, die eine alkoholfreie Option mit Tiefe, Charakter und Balance schätzen. Feine Perlage und erfrischend am Gaumen.
Mindestbestellung: 6er Karton
LEVIN Blanc de Blancs 0% Alkoholfrei 2024
Herkunft:
Larzac / Languedoc-Roussillon
Traubensorten:
100% Chardonnay - AB (BIO), Vegan, Vin Méthode Nature, Sans Sulfites, Sans Arôme Ajouté
Herstellung:
Frühes lesen der Trauben gewährleisten hohe Säure und wenig Zucker. Milchsäurebakterien und speziellen Hefen leiten die alkoholfreie Gärung ein, bei der durch kontrollierte Sauerstoffzufuhr typische Hefearomen entstehen – ganz ohne Alkoholbildung. Der Verzicht einer Entalkoholisierung verleiht dem Wein mehr Balance und aromatische Tiefe.
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Alkohol:
0% vol.
Grösse:
75 cl
LEVIN 0 % – Bio, alkoholfrei, einzigartig
Kein klassischer Wein – aber die ideale Wahl für alle, die eine alkoholfreie Option mit Tiefe, Charakter und Balance schätzen.
Natürlich & rein:
Ohne zugesetzte Aromen, Sulfite oder Konservierungsstoffe. Die Aromen entstehen allein durch Mazeration und Gärung – für authentischen, natürlichen Geschmack.
Langlebig & nachhaltig:
Dank Pasteurisierung mindestens drei Jahre haltbar. Abgefüllt in wiederverwendbaren Flaschen ohne Verschluss – mit 70 % geringerem CO₂-Fussabdruck als vergleichbare Produkte.
Degustation
Auge:
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Nase:
Die Nase bietet Aromen von weissen Blüten wie Akazie und Weissdorn, sowie Noten von Haselnuss, Toast und exotischen Früchten wie Mango.
Mund:
Er zeichnet sich durch eine feine Perlage aus und präsentiert sich am Gaumen erfrischend mit einem cremigen und angenehmen Schaum.
Trinkempfehlung
Ideal als Apéro zu jedem Anlass. Eine gute Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen, aber dennoch einen prickelnden Genuss suchen.
Ausschanktemperatur:
6 - 8° C / LEVIN kühl servieren!
LEVIN – das erste fermentierte alkoholfreie Getränk
Ein Vergnügen ohne Kompromisse
LEVIN ist keine Alternative – es ist eine eigenständige Innovation. Ein fermentiertes, biologisches und natürliches Getränk für alle, die anders geniessen wollen – ohne Abstriche bei Geschmack, Qualität oder Wohlbefinden.
Kein Alkohol, keine Zusätze, keine Entalkoholisierung.
LEVIN entsteht durch eine sanfte, kontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefestämmen, die den Traubensaft in ein lebendiges, komplexes und vollkommen alkoholfreies Getränk verwandeln.
Dieses einzigartige Verfahren bewahrt die Essenz der Frucht – Frische, feine Aromen und Tiefe. Im Mund zeigt sich LEVIN überraschend vollmundig, ausgewogen und elegant – mit echter Persönlichkeit.
Ein neues Genusserlebnis für bewusste Momente.
LEVIN begleitet das moderne Leben mit Stil, Leichtigkeit und Raffinesse – für mehr Genuss, ganz ohne Kompromisse.
Was LEVIN besonders macht:
- Nur 23 kcal pro Glas – im Vergleich zu rund 92 kcal bei Wein mit 13 % vol. Ideal für genussvolle Leichtigkeit im Alltag.
- 100 % natürliche französische Trauben – kein Schnickschnack, nur unverfälschter, authentischer Geschmack.
- Reich an Polyphenolen – wertvolle Antioxidantien aus der Traubenmazeration für mehr Vitalität.
- Weniger Zucker, mehr Genuss – nur 4,8 g Zucker pro 100 ml, deutlich weniger als in Saft oder Limonade.