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Review L'Epervier 2022 (6er Karton)
Beschreibung
L'Epervier 2022
Herkunft:
La Clape / AOP Languedoc (Languedoc-Roussillon)
Traubensorten:
80% Syrah, 20% Cinsault
Ertrag:
25 hl / ha, Handlese
Ausbau:
3 Monate Reifung auf der Hefe
Lagerfähigkeit:
Bis 2024
Grösse:
75 cl
Degustation
Auge:
Intensiv fröhliches Korallrot.
Nase:
Ein herrlich feiner Duft nach Garrigue Kräutern und Meeresbriese strömt aus dem Glas entgegen und betört die Sinne.
Mund:
Am Gaumen zeigt sich dieser Rosé geschmeidig, zart mit vollen, intensiven Aromen roter Früchte. Sie sehen das Meer, fühlen die warme Briese – ein Kurzurlaub beim Trinkgenuss!
Trinkempfehlung
Dieser Rosé passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wurstwaren, mediterraner oder asiatischer Küche.
Ausschanktemperatur:
8 - 11° C / Nicht zu kalt servieren, um die Aromenvielfalt zu geniessen!