L'Alicante Bouschet 2021 (6er Karton)
Mindestbestellung: 6er Kart
L'Alicante Bouschet 2021 / Les Grandes Serres
Herkunft:
Châteauneuf-du-Pape / IGP Méditerranée (Vallée du Rhône Sud)
Traubensorten:
Alicante Bouschet, Syrah, BIO (AB)
Ausbau:
Während 9 Monate in Barrique und Beton-Ei ausgebaut.
Produktion:
Kleine limitierte Auflage von 4513 Flaschen pro Jahr.
Auszeichnungen:
James Suckling 91 Punkte (2021)
Wine Advocat: 89/91 Punkte (2021)
James Suckling 92 Punkte (2023)
Lagerfähigkeit:
8 - 10 Jahre
Alkohol:
14% vol.
Grösse:
75 cl
Degustation
Auge:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase:
Die schöne Nase ist ausdrucksvoll, mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen und Pflaumen, veredelt durch feine Noten von Vanille, Kaffee, Kakao, Lorbeer, Zeder und Veilchen.
Mund:
Ein vollmundiger und kraftvoller Wein mit klarer Struktur und reifen, gut eingebundenen Tanninen. L'Alicante Bouchet überzeugt durch bemerkenswerte Frucht, Tiefe und Komplexität und klingt in einem langen, geradlinigen Finale aus.
Trinkempfehlung
Ideal zu rotem Fleisch mit oder ohne Sauce, Lamm oder kräftigem Eintopf.
Ausschanktemperatur:
16 - 18° C