Humo Blanco Carmenere BIO 2024 (6er Karton)

Humo Blanco Carmenere BIO 2024 / Hacienda Araucano

Herkunft:
Colchagua Valley, Clo de Lolol (Chile)

Traubensorten:
100% Carmenere (BIO)

Ausbau:
6 Monate Feinhefelager im Edelstahltank.

Lagerfähigkeit:
8- 10 Jahre

Alkohol:
14% vol.

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Intensives Rot mit tiefen Violetttönen.

Nase:
Die Nase zeigt sich frisch und lebendig, mit klaren Aromen von schwarzen Beeren wie Brombeere und Cassis. Dazu treten feine Kräuternoten hervor, die an Minze, Thymian, Salbei und Rosmarin erinnern und dem Bouquet eine aromatische, leicht würzige Tiefe verleihen. Insgesamt wirkt die Nase ausdrucksstark, duftig und sehr harmonisch.

 Mund:
Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und würzig, mit weichen, runden Tanninen und einer angenehmen Fülle. Die Tannine wirken gut integriert und unterstreichen die Balance zwischen Frische, Säure und Körper. Insgesamt präsentiert er sich harmonisch und ausgewogen, mit einem langen, fruchtbetonten Abgang.

Trinkempfehlung

Ausschanktemperatur:
16 - 18° C