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Review Muscat Rivesaltes 2017 (50 cl)
Beschreibung
Muscat de Rivesaltes 2017 (50 cl), Dessertwein
Herkunft:
Nyls-Ponteilla / AOP Rivesaltes (Languedoc-Roussillon)
Traubensorten:
100% Muscat Petit Grains
Ertrag:
Volumen:
15,5 % vol.
Ausbau:
Gärung bei kontrollierter Temperatur, Gärungsstopp durch Verpaarung mit Most und Weinalkohol, oxidative Reifung in Fässern.
Lagerfähigkeit:
Bis zu 25 Jahre
Grösse:
50 cl
Degustation
Auge:
Ambré-Farben mit bräunlichen Reflexen.
Nase:
Eine vielschichtige Aromatik von Honig, Kräutern, sowie Zutaten öliger und dickflüssiger Art. Füllige und aromatische Noten, mit einem Finale von Haselnuss und Kakao präsentiert sich der Nase.
Mund:
Am Gaumen präsentiert sich der Süsswein mit Aomen von Nüssen, Aprikosen, gekochtem Obst usw. mit einem frischen Abgang.
Mit Sicherheit ein Wein der Meditation!
Trinkempfehlung
Ideal zum Apéro, zu süssen und fruchtigen Dessert, Käse aber zu Melonen und kaltem Kompott.
Ausschanktemperatur:
10 - 12° C / kann gekühlt auch als Apéro serviert werden!