Melon B (VmdQ), Extra Brut 2019 (6er Karton)

Melon B (VmdQ), Extra Brut 2019

Herkunft:
Weinanbaugebiet Touraine / Loire

Traubensorten:
100 % Melon de Bourgogne (Muscadet)

Ertrag:
60 hl/ha, Handlese

Ausbau:
Traditionelle Flaschengärung

Auszeichnungen:
Concours Mondial des Féminalise 2016: Médaille d'or!

Produktion:
5'000 Flaschen weltweit!

Lagerfähigkeit:
Bis 2026

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Glänzende Hellgelb.

Nase:
Elegant und fruchtig. Ein delikates Bouquet mit floralen Noten und dem feinen Duft von grünen Äpfeln entströmen dem Weinglas. Der mineralische Charakter tritt in den Vordergrund – interessant!

Mund:
Ein erfrischender und prickelnder Wein, welcher im Gaumen erneut die interessante Aromenvielfalt widerspiegelt. Dieser feine, perlende Schaumwein überzeugt durch seine Frische, man wird an die  Gischt des nahen Atlantik erinnert, sowie auch aufgrund der geradlinig, appetitlichen Säure. Ein nachhaltiger, gut ausgewogener Abgang, der die Feinheit und Eleganz dieser Cuvée unterstreicht.  Eine Spezialität aus dem Norden Frankreichs, welche ideal die Charakterzüge ihrer Rebsorte und ihrem Ursprunggebietes vereint.

Trinkempfehlung

Ideal als Apéro, zu Sushi, Austern und Meeresfrüchten.

Ausschanktemperatur:
8 - 10° C / Wein kühl servieren!