Mas Janeil Serrat del Mas Orange 2019 (6er Karton)

Mas Janeil Serrat del Mas Orange 2019

Herkunft:
Tautavel / AOP Côtes-du-Roussillon-Villages (Languedoc-Roussillon)

Traubensorten:
40% Macabeu, 30% Grenache Blanc, 30% Sauvignon Blanc (ca. 30-jährige Rebstöcke)

Ertrag:
25 hl/ha, Handlese

Ausbau:
In Barrique.

Lagerfähigkeit:
Bis 2025

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Dem Auge wird eine unglaublich schöne Farbe von tiefem Orange bis zu flüssigem Gold präsentiert!

Nase:
Aromen wie weisser Pfirsich entströmen dem Glas, gepaart mit klaren floralen Noten und leichten Röstaromen.

Mund:
Mas Janeil Sarrat del Mas ist ein «Orange Wine». Er wird aus weissen Trauben hergestellt, die lange auf der Schale bleiben, um eine intensive Farbe und komplexe Würze zu erzielen. Der Wein wird anschliessend in Barriques ausgebaut.

Köstliche, reichhaltige Aromen von Aprikose, Quitte, Birne und Vanille entfalten sich elegant und ausgewogen im Gaumen. Leicht cremig, mit einer guten Ausgewogenheit und Säure und einem langen, reichen und luftigen Abgang — sensationell!

Trinkempfehlung

Ideal zu Fisch, weissem und rotem Fleich, Meeresfrüchte und Käse.

Ausschanktemperatur:
12-14° C / Wein nicht zu kühl servieren!