Teilen
Dieses Produkt teilen
Kundenmeinung hinzufügen
Review Le Bouquet Rouge 2017 (6er Karton)

Le Bouquet Rouge 2017 (6er Karton)

CHF 117,00
(75 cl) Dieser Wein bietet ein Weinerlebnis für alle Sinne mit seiner grossen Vielfalt verschiedenster Aromen. Unbedingt versuchen!

Mindestbestellung: 6er Karton
1-3 Tage
Beschreibung

Le Bouquet Rouge 2017 (75 cl)

Herkunft:
Sernhac / AOP Costières de Nîmes (IGP Côteaux du Pont du Gard)

Traubensorten:
25 % Grenache, 25 % Syrah, 25 % Merlot, 15 % Marselan, 10 % Cabernet-Sauvignon (ca. 20-jährige Rebstöcke)
HVE (certifié Haute Valeur Environnementale)

Ertrag:
35hl /ha, Handlese

Ausbau:
Im Inox-Stahltank.

Produktion:
Limitierte Auflage von nur 4‘000 Flaschen jährlich!

Lagerfähigkeit:
Bis 2021

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Leuchtendes Granatrot.

Nase:
Was für eine expressive Nase! Freuen Sie sich an diesen herrlichen Aromen und geben Sie dem Wein einige Minuten Zeit, sich im Glas voll zu entfalten! Mineralische Noten von Kampfer, ein wenig Leder, einen Hauch Rauch und dann folgen schwarze, frische saftige Beeren. Zum Finale hin folgen noch warme Mokka-Aromen und Gewürze - spannend!

Mund:
Dieser Wein bietet ein Weinerlebnis für alle Sinn mit seiner grossen Vielfalt verschiedenster Aromen. Er beginnt mit einem frischen, fruchtigen Auftakt. Man nimmt ihn harmonisch und rund wahr - spürt die Finesse beim Vinifizieren dieser verschiedenen Trauben zu einem ausgewogenen Ganzen. Die Nase wird verwöhnt, kaum an ein neues Aroma angenähert, folgt die nächste Explosion, die vom Mund weitergetragen wird. Eine perfekt eingebundene, charmante Säure gibt dem Wein seinen Charakter, keck und frech kommt «Le Bouquet» daher! Am Gaumen saftig, überrascht die Cuvée mit einem Früchtecocktail - Kirschen und Holunderbeeren und auch ein Akzent von Lakritze. Präsent, aber nicht aufdringlich. Der Abgang ist erneut ein Angriff auf alle Sinne: Verschieden Aromen vereinen sich zu einem würzigen, floralen Finale. Die Qualität dieser Trouvaille ist wirklich in jedem genussvollen Schluck gegenwärtig. Unbedingt versuchen! 


Trinkempfehlung

Ideal zu rotem Fleisch mit oder ohne Sauce (côtes de boeuf sauce marchand), Grillade, zu Wild und rezentem Käse. Etwas runtergekühlt passt er auch bestens zu sommerlichen, leichten Gerichten.

Ideale Ausschanktemperatur:
15 – 18° C / Wein unbedingt karaffieren!