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Review La Passion 2013 (6er Karton)

La Passion 2013 (6er Karton)

CHF 153,00 CHF 111,00
(75 cl) Weicher Auftakt, voller Körper mit bereits wunderbaren, feinkörnigen Gerbstoffen. Seine opulente und samtige Art begeistert nicht nur passionierte Weinkenner!

Mindestbestellung: 6er Karton
1-3 Tage
Beschreibung

La Passion 2013 (75 cl)

Herkunft:
Duravel (Lot) / AOP Cahors (Sud-Ouest)

Traubensorten:
100 Cot (Malbec)

Ertrag:
40 hl / ha, Handlese

Ausbau:
Während 12 Monaten in neuen französischen Holzfässern (fûts de chêne).
"Terra Vitis est devenue la référence nationale et unique en terme de vititculture durable et raisonnée."

Produktion:
Limitierte Auflage von nur 10'000 Flaschen weltweit!

Auszeichnungen:
Guide Hachette des Vins 2017: sélectionné

Lagerfähigkeit:
Bis 2023

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Glänzendes Granatrot mit violetten Schimmern. Die Weine von Cahors werden aufgrund der intensiven Farbe auch Tintenweine genannt.

Nase:
Bereits das Bouquet verspricht aussergewöhnliches, die Nase sehr intensiv und komplex. Wunderbare Noten von reifen, eingekochten Früchten und Kirschen, in Kombination mit dem verführerischen Duft von Vanille und diversen Gewürzen, dazu dezente Röstaromen des Eichenholzes machen die Überraschung perfekt.

Mund:
Im Gaumen startet er mit einem weichen Auftakt, zeigt seinen vollen Körper mit bereits wunderbar eingebundenen, feinkörnigen Gerbstoffen. Mit seiner opulenten, samtigen Art begeistert er nicht nur passionierte Weinkenner. Ein kräftiger Tropfen, sehr komplex, mit noblen Strukturen, temperamentvoll, ohne jedoch an Eleganz zu verlieren. Dieser Rotwein ist sehr ausgewogen und harmonisch, er präsentiert sich mit einer reichen Fülle und saftiger Säure - ein echter Festtagswein. Das nachhaltige frische Finale wird durch feine Kompottnoten hervorgehoben. Diese Spezialität aus dem Süd-Westen besitzt eine grosse Eigenständigkeit - entdecken Sie diese ausgesuchte Trouvaille und lassen Sie sich verführen!

 


Trinkempfehlung

Ideal zu rotem Fleisch mit oder ohne Sauce, zu Wild oder Ente, zu einem typisch regionalen Cassoulet oder einem schönen Käseteller.

Ausschanktemperatur:
16 - 18° C / Wein unbedingt 1 - 2 Stunden vor Genuss karaffieren!