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Review Cuvée Marie 2014 (6er Karton)

Cuvée Marie 2014 (6er Karton)

CHF 120,00
(75 cl) Eine Spezialität aus dem Jurançon, ausgeprägtes Bouquet, eine diskrete Holznote mit frischen, langen Abgang. Idealer Begleiter zu Austern!

Mindestbestellung: 6er Karton
1-3 Tage
Beschreibung

Cuvée Marie 2014 (75 cl)

Herkunft:
Monein / Jurançon (Sud-Ouest)

Traubensorten:
90 % Gros, Manseng, 10 % Courbu (24-jährige Rebstöcke)

Ertrag:
45 - 50 hl/ha, Handlese

Ausbau:
Während 11 Monaten im Barrique, davon 10 % in neuen Barriques.

Lagerfähigkeit:
Bis 2021

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Glänzendes Hellgelb mit grünen Reflexen.

Nase:
Sehr intensiv und fruchtig (exotische Früchte), ein ausgeprägtes Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Honig, Wachs und Bittermandeln, in Kombination mit einer diskreten Holznote machen diesen Wein so einzigartig.

Mund:
Ein kräftig eleganter Auftakt mit einer grossen Feinheit, dieser Wein präsentiert sich harmonisch mit einem langen und frischen Finale. Weist ein sehr interessantes und ausgewogenes Frucht- /Säureverhältnis aus. Eine Spezialität aus dem Jurançon!


Trinkempfehlung

Ideal als Apéro, zu Fisch grilliert und mit Sauce, weissem Fleisch, Spargeln, Geissen- und Schafskäse.

Ausschanktemperatur:
8 - 10° C / Wein kühl servieren!