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Review Château La Rayre 2019 (6er Karton)

Château La Rayre 2019 (6er Karton)

CHF 129,00
(75 cl) Eleganter, floraler Auftakt, sehr ausgewogen und harmonisch mit erfrischendem Nerv. Ideal als Apéro, aber auch zu Meeresfrüchten, Geissenkäse und Spargeln.

Mindestbestellung: 6er Karton
1-3 Tage
Beschreibung

Château La Rayre 2019 (75 cl)

Herkunft:
Colombier / AOC Bergerac sec (Sud-Ouest)

Traubensorten:
80 % Sauvignon Blanc, 20 % Sémillon
AB (certifié Agriculture Biologique)

Ertrag:
45 hl/ha

Lagerfähigkeit:
Bis 2023

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Glänzendes Hellgelb mit grünen Reflexen.

Nase:
Sehr intensiv und fruchtig. Ein delikates aber ausgeprägtes Bouquet mit Noten von weissen Blüten, in Kombination mit dem Duft von Zitrusfrüchten (Grapefruits) und reifen Mangos entströmt dem Glas.

Mund:
Eleganter, floraler Auftakt. Ein sehr ausgewogener, harmonischer Wein. Ein gehaltvolles Gewächs mit saftig-knackigem Fleisch, erfrischendem Nerv und dem feinen Duft nach reifen Zitrusfrüchten. Fruchtige Aromen dominieren am Gaumen, die natürlichen Gerbstoffe sowie eine charmante Säure stützen die Struktur. Das nachhaltige Finale durch einen exzellenten Fruchtgeschmack und einer angenehmen Frische unterstrichen.


Trinkempfehlung

Ideal als Apéro, zu Fisch, Austern, Krustentieren, Meeresfrüchten, weissem Fleisch und Spargeln.

Ausschanktemperatur:
8 - 10° C / Wein kühl servieren!