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Review Château Grand Moulin vieilles Vignes 2015 (6er Karton)

Château Grand Moulin vieilles Vignes 2015 (6er Karton)

CHF 132,00
(75 cl) Facettenreiches Bouquet garantiert ein sinnliches Geschmackserlebnis, eleganter Auftakt, vollmundig, noble Strukturen mit einem nachhaltigen, frischen Abgang.

Mindestbestellung: 6er Karton
1-3 Tage
Beschreibung

Chât. Grand Moulin vieilles Vignes 2015

Herkunft:
Lézignan / AOP Corbières

Traubensorten:
50 % Grenache Blanc, 25 % Vermentino, 25 % Macabeu (20 - 40-jährige Rebstöcke)

Ertrag:
40 hl/ha

Ausbau:
Während 8 Monaten in neuen Barriques ausgebaut und veredelt!

Produktion:
Nur 4'000 Flaschen für die ganze Produktion!

Lagerfähigkeit:
Bis 2025

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Glänzendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen.

Nase:
Sehr elegant, mit ausgeprägt fruchtigen Noten. Ein facettenreiches Bouquet mit dem Duft von Wachs und Honig entströmen dem Glas. Die Kombination mit Aromen von gerösteten Mandeln und Anis sowie florale Komponenten (weisse Blüten) sind äusserst interessant und garantieren ein sinnliches Geschmackserlebnis!

Mund:
Ein eleganter Auftakt, vollmundig, noble Strukturen mit einem nachhaltigen frischen Abgang. Ein körperreicher, geschmeidiger Wein, sehr ausgewogen und mit einer diskreten Holznote. Eine Spezialität aus dem Süden von Frankreich, welche durch Ihre Eleganz und Frische überzeugt!

Trinkempfehlung

Ideal als Apéro, zu Terrine, Fisch mit Sauce, Langusten, zu Gänseleber und Käse.

Ausschanktemperatur:
12 - 14° C / Wein karaffieren, nicht zu kühl servieren!