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Review Carrément Rouge 2016, Magnum (150 cl)

Carrément Rouge 2016, Magnum (150 cl)

CHF 54,00
(150 cl) Herrlich konzentrierter Rotwein ohne Barrique-Ausbau, grosse Komplexität und Fülle, nachhaltiges Finale, Carrément Rouge hat Stil und Frische!
1-3 Tage
Beschreibung

Carrément Rouge 2016, Magnum-Flasche (150 cl)

Herkunft:
Vingrau / AOC Côtes-du-Roussillon-Villages (Languedoc-Roussillon)

Traubensorten:
46 % Syrah, 28 % Grenache, 13 % Carignan, 13 % Mourvèdre

Ertrag:
20 hl/ha, Handlese

Ausbau:
Kein Holzausbau.

Auszeichnungen:
Robert Parker's Wine Advocate 2016: 91 Punkte!
Le top des vins qui offrent le bonheur tout de suite!

Lagerfähigkeit:
Bis 2024

Grösse:
150 cl, auch in 75 cl-Flaschen erhältlich

Degustation

Auge:
Kräftig, glänzendes Granatrot mit violetten Reflexen.

Nase:
Sehr intensiv und würzig. Ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen), etwas Rhabarber, in Kombination mit würzigen Noten von Leder, Pfeffer, verschiedenen Gewürzen und Kräutern. Der diskrete Duft von Rauch, leicht animalische Akzente sowie Noten von Zitrusfrüchten runden diesen Wein ab und machen ihn so einzigartig.

Mund:
Weicher, fruchtiger Auftakt. Ein eleganter, kräftiger Wein, der durch die ebenso sanfte wie rassige, frische und wärmende Gaumenstruktur überzeugt. Vorhandene, präsente natürliche Tannine, die bereit schön eingebunden sind. Charmant am Gaumen mit einer herrlich knackigen Beerenaromatik. Dieser Wein weist eine grosse Komplexität und Fülle auf, das nachhaltige Finale wird durch einen exzellenten Fruchtgeschmack und würzigen Noten unterstrichen. Carrément Rouge hat Stil und Frische, ein typischer Terroir-Wein aus dem Süden Frankreichs!  .... es macht Freude diesen speziellen Tropfen zu entdecken!


Trinkempfehlung

Ideal zu rotem Fleisch mit oder ohne Sauce, zu Wild und rezentem Käse.

Ausschanktemperatur:
14-15° C / Wein unbedingt vor Genuss karaffieren!