25 May 2023

La Fête du Rosé

Liebe Weinfreunde/Innen

Die Zeit ist reif für Rosé!

Wussten Sie, dass Rosé wahrscheinlich der älteste Wein der Geschichte ist?

Lange Zeit jedoch galten Rosé-Weine als zweitklassig, wurden sie vor allem bei überschüssiger Rotweinernte produziert. Dennoch ist der Rosé-Wein nie ganz aus der Mode gekommen und feiert in den letzten Jahren eine unglaubliche Renaissance! Nicht zuletzt dank neuen Verarbeitungs- und Herstellungsmethoden kommen immer mehr zeitgemässe und trendige Rosé-Weine auf den Markt, welche durch ihre grossartige Qualität sogar Skeptiker begeistern. Schon die Farbenvielfalt von lieblichem Hellrosa, edlem strahlendem Rosé bis hin zu leuchtendem Korallrot bezaubern das Auge.

Diese neuen Rosés verführen durch süffige Beerenaromen und blumige Nuancen, sie sind frisch, spritzig, keck und verleihen dem Geniesser ein ultimatives Sommergefühl! Immer mehr Weinliebhaber wissen den neuen Trend der Rosé-Weine zu schätzen und lassen sie aus dem Schatten herkömmlicher Essensbegleiter für heisse Sommertage ans Sonnenlicht treten!

Degustieren Sie mit uns am

Donnerstag, 6. Juli 2023,

spritzig-fruchtige Rosé-Weine und elegante, prickelnde
Rosé-Champagner und -Schaumweine,

im stilvollen Ambiente des

in Bülach

und profitieren Sie von 20% Rabatt auf alle Rosé-Weine,
Rosé-Champagner und -Schaumweine!

Diese Aktion gilt nur für Einkäufe, welche an diesem Abend vor Ort getätigt werden!

Auf dieses Sonderangebot können keine weiteren Rabatte in Abzug gebracht werden!

Frisch, prickelnd und mit einem leicht exotischen Touch, so präsentiert sich Ruedi Gübelis saisonale und hausgemachte Rössli-Küche. Warum also nicht gleich den Abend mit einem verführerischen Menü verlängern? So kommen Sie gleich nochmals in den Genuss unserer eleganten Trouvaillen aus dem Süden Frankreichs.

Degustieren Sie am Donnerstag, 6. Juli ab 18 Uhr, das anschliessende Abendessen wird ab 19 Uhr serviert.

Melden Sie sich gleich an – entweder zur Degustation (Anmeldung erforderlich) oder in Verbindung mit dem Abendessen im Restaurant Rössli - wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Apéro und Häppchen

Frischkäsemousse mit Rauchlachs und grünem Spargel
Rindstartar Crostini mit Meerrettich
Gazpacho

ANTECH Emotion Rosé, SW

***

Hauptgang

Loup de Mer Filet an Fenchel-Orangengemüse und Jasminreis
oder
Rinds-Tagliata auf Pack Joy und Süsskartoffeln an Misojus
Rouge à Lèvres Rosé oder Infiniment Grenache, RW

***

Dessert
Limettenmousse an Erdbeersalat
Jurançon Moëlleux Blanc oder DW weiss, Mas Bécha Rivesaltes Grenat, DW rot

***

Apéro, Degustation und 3 Häppchen (jedes weitere Häppchen CHF 4.-) CHF 25.-
Degustation und 3 Gang-Menü CHF 95.-

Vegi Menü: auf Wunsch, bitte voranmelden.
(Menüpreise zuzüglich Wein, inkl. Mineral und Kaffee)

Haben wir Sie gluschtig gemacht?
Dann melden Sie sich noch heute, über den nachstehenden

Button an, die Teilnehmerzahl ist begrenzt und die Anmeldungen werden nach Eingang berücksichtigt!

Anmeldung bis spätestens Dienstag, 4. Juli 2023!

Natürlich dürfen Sie sich auch telefonisch: 044 777 71 91,
oder per E-Mail: [email protected] anmelden.

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