19. Oktober und 10. November 2020 - Herbst-Degustation im Bernadette`
Bernadette
neuer Name – neuer Genuss – mittendrin!
Neue Weine degustieren mittendrin in Zürich
Liebe Weinfreunde/Innen
Eine weitere unserer privaten Degustationen schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Neue Weine degustieren und ein neu umgebautes Lokal entdecken!
Schiller, Goethe, Bernhard – bisher fristen insbesondere männliche Zeitgenossen ihr Dasein am lebendigen Sechseläutenplatz. Und auch vom Opernhaus überschaut mit Weber, Mozart und Wagner eine illustre Männerbesetzung das bunte Treiben in Zürichs Mitte. Jetzt erobert eine Frau die Männerrunde: Bernadette`.
«Frisch, prickelnd, scharf und heiss»: Küchenchef Heinz Schärer serviert Köstlichkeiten der neu aufgelegten mediterranen Karte. Der Slogan vom Restaurant Bernadette` passt hervorragend zu unserer neuen Leidenschaft der privaten Degustationen.
Am Montag, 19. Oktober und Dienstag, 10. November 2020 von 16 bis 19 Uhr können Sie unsere hervorragenden Weine geniessen, bei schönem Wetter sogar auf der aussichtsreichen Terrasse mit Blick auf den glitzernden Zürichsee und den belebten Sechseläutenplatz. Eine genussreiche Verkostung ist garantiert!
Die Neuheiten stammen von den folgenden Domaines:
Escher & Thomas
Mas Seren
Domaine les Quatre Amours
Domaine du Grand Arc
Domaine La Tour Vieille
Le Prieuré Saint Sever (Mas Gabinèle Rarissime 2018)
Degustation inklusiv Häppchen Fr. 10.00 pro Person
(Pro Bestellung von mindestens 12 Fl. vor Ort wird ein Eintritt in Abzug gebracht.)
Natürlich nehmen wir auch einige Klassiker aus unserem Weinsortiment für Sie mit. Damit wir genügend Häppchen bereitstellen können für diesen speziellen Anlass, bitten wir Sie, sich vorgängig anzumelden.
Hängen Sie doch anschliessend an die Degustation einfach ein Abendessen an und wählen Sie der Saison entsprechend ein leckeres 3-Gänge-Menü – natürlich mit saisonalen Zutaten und hausgemacht. Einige der Wein-Neuheiten können Sie auch gleich zum Essen geniessen. Autofahren müssen Sie nicht mehr: das Bernadette` liegt mitten im Herzen von Zürich unweit vom Bahnhof Stadelhofen und ist bestens mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.
Melden Sie sich gleich an – entweder zur Herbst-Degustation oder in Verbindung mit einem Genuss-Abend im Bernadette` - wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
A bientôt!
Gil Vins Trouvailles de France
Süppchen vom Blauhummer mit glasierter Jakobsmuschel
oder
Trüffelschaum-Süppchen mit Rucola und Ciabatta Chip (Vegi) .
Caprices (VdP d'Oc IGP) 2017, WW oder Château La Rayre 2017, WW
* * *
Sautierte Bretonische Entenbrust mit Feigen-Senf-Chutney, begleitet
von provenzalischem Gemüse und Quinoa-Mosaik
oder
Champagner-Risotto mit frischen Steinpilzen und Kräutern der Provence (Vegi)
En Sol Majeur 2017, RW oder No 4 2017, RW
* * * 
Solognotte, karamelisiertes warmes Apfeltartelette mit Caramelsauce und Buttermilchparfait
AVARUS Muscat de Frontignan 2013, DW weiss, Jurançon Moëlleux 2015, DW weiss oder Banyuls Reserva, DW rot
* * *
Fleisch-Menü: Drei Gänge Fr. 75.00, zwei Gänge Fr. 61.00
Vegi Menü: Drei Gänge Fr. 65.00, zwei Gänge Fr. 51.00
(Menüpreise zuzüglich Wein, Mineral und Kaffee)
Haben wir Sie gluschtig gemacht?
Dann melden Sie sich noch heute, über den nachstehenden Button, für eine der Herbst-Degustationen an, die Teilnehmerzahl ist begrenzt und die Anmeldungen werden nach Eingang berücksichtigt!
Natürlich dürfen Sie sich auch telefonisch: 044 777 71 91,
oder per E-Mail: [email protected] anmelden.
Wir möchten bei diesen Anlässen bewusst keine Maskenpflicht vorschreiben – das Bernadette` bietet viel Platz für Abstand. Trotzdem kann es sein, dass der erforderliche Mindestabstand von 1.5 Metern während 15 Minuten unterschritten wird. Aus diesem Grund sind wir verpflichtet, Ihre Kontaktdaten für diese Events aufzunehmen und diese im Falle eines Kontaktes mit einer an Covid-19 erkrankten Person an die entsprechende kantonalen Behörden weiterzuleiten.
Das Gil Vins Personal wird während der Degustationen bemüht sein, den Mindestabstand von 1,5 Metern zu den Gästen einzuhalten. Wir möchten Sie darum bitten, dass sich Gästegruppen während der Degustationen nicht durchmischen und der Mindestabstand von 1,5 Metern zwischen den Gruppen eingehalten wird. Vorort werden Ihnen mehrere Hände-Hygienestationen zur Verfügung stehen und das Gil Vins Personal wird Sie mit Schutzmasken aus Kunststoff bedienen.
Sind Sie an unseren Wein-Degustationen interessiert, sind aber an diesen Daten verhindert? Kein Problem, in unserem Event-Kalender finden Sie immer die neusten Daten unserer Anlässe. Schauen Sie hinein und reservieren Sie sich schon jetzt einen passenden Termin!
