Attitude C, Extra Brut (VmdQ) 2014 (6er Karton)

Attitude C, Extra Brut (VmdQ) 2014

Herkunft:
Weinanbaugebiet Touraine / Loire

Traubensorten:
100 % Chenin Blanc / 40-jährige Rebstöcke

Ertrag:
42 hl/ha, Handlese

Ausbau:
Traditionelle Flaschengärung / 5 Monate im Holzfass (Gährung)

Auszeichnungen:
Concours Mondial des Féminalise 2016: Médaille d'or!

Produktion:
5'000 Flaschen weltweit!

Lagerfähigkeit:
Bis 2020

Grösse:
75 cl

Degustation

Auge:
Glänzende Hellgelb.

Nase:
Elegant und nobel. «La discrétion du chenin oblige!» Ein delikates Bouquet mit dem frischen, leicht zitronigen Duft von Melisse, der feine Geschmack von Honig und Wachs sowie buttrige Aromen (brioché) runden das Geschmacksbild ab.

Mund:
Seine Noblesse macht ihn zum beliebten Gast bei Feierlichkeiten oder aussergewöhnlichen Anlässen. Ein erfrischender und prickelnder Schaumwein perlt im Gaumen und widerspiegelt die interessante Aromenvielfalt. Er weist noble Strukturen auf und ist sehr harmonisch . Ein nachhaltiger, gut ausgewogener Abgang, der die Feinheit und Eleganz dieser Cuvée unterstreicht. Mit dem aromenreichen und prickelnden Finale überzeugt er jeden Schaumweinliebhaber. Ein Wein der Extra-Klasse - überzeugen Sie sich selbst!

Trinkempfehlung

Ideal als Apéro, aber auch als der perfekte Begleiter zu weissem Fleisch, Fisch mit Sauce und Käse-Spezialitäten.

Ausschanktemperatur:
8 - 10° C / Wein kühl servieren!