Alexia (VdP d'Oc IGP) 2021
Herkunft:
Baron (VdP d'Oc IGP) / Languedoc-Roussillon
Traubensorten:
60% Muscat petits grains, 40% Sauvignon Blanc (12-/25-jährige Rebstöcke)
Ertrag:
50 hl/ha
Ausbau:
Kein Holzausbau
Produktion:
14'000 Flaschen
Lagerfähigkeit:
Bis 2024
Grösse:
75 cl
Degustation
Auge:
Glänzendes Hellgelb.
Nase:
Was für ein herrlich ansprechendes Bouquet! Dieser Weisswein überzeugt mit exotischen und fruchtigen Aromen, aber auch elegante florale Noten bezaubern die Nase und betören die Sinne.
Mund:
Den beiden Brüdern ist erneut eine interessante Cuvée gelungen, Alexia überzeugt mit Stil und Eleganz! Der Auftakt ist fruchtig und frisch, eine charmante Säure stützt die Struktur, ohne aufdringlich zu werden.
«De la fraîcheur et de la finesse du Sauvignon Blanc aux arômes exotiques du Muscat ...».
Die Cuvée ist sehr rund und ausgewogen mit fruchtigen Komponenten, harmonisch und mit einer erstaunlichen Lebhaftigkeit. Im langen Finale präsentiert sich dieser elegante Tropfen in seiner ganzen Eigenart: Straff und gradlinig überzeugt er mit einer mineralisch-säurebetonten Seite. Die Cuvée Alexia ist ein attraktiver Wein mit viel Charme zu einem sensationellen Preis-Leistungsverhältnis. Eine Spezialität aus dem Süden von Frankreich. Unser Verdikt: unbedingt kosten!
Trinkempfehlung
Ideal als Apéro, zu Fisch mit oder ohne Sauce, Krustentieren, zu weissem Fleisch oder Weichkäse und zu Spargeln.
«Vin festiv à apprécier à l'apéritif, il peut être servi avec succès sur les mets à base d'asperges et d'artichauts, les plats de poisson et les viandes blanches.»
Ausschanktemperatur:
10 - 11° C / Wein kühl servieren!