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Kräftiges Granatrot mit purpur glänzenden Reflexen.
Mögen Sie den Duft von frischem Trüffel? Dann werden Sie an diesem Wein Ihre Freude haben. Schon das Bouquet verspricht Ungewöhnliches. Ein aromatischer Duft von Trüffel und Unterholz, würzigen Noten von Leder, Kakao und intensiven Aromen von reifen, schwarzen Früchten (Brombeeren, Cassis). Eine dezente Holznote sowie der feine Geschmack von gekochtem Kompott und Vanille runden das Geschmacksbild ab.
Weicher Auftakt mit schön, ausbalancierten Strukturen. Der Körper füllt den Mund ganz aus. Eine Mischung aus dichtem, feinkörnigem Stoff, Schmelz und eleganten Gerbstoffen, die bereits gut eingebunden sind, .... interessant! Schön ist, dass die Säure das Gewicht des Weins erfolgreich abzufedern vermag und für ein feuriges Finale sorgt. Ein charaktervolles Gewächs aus dem südlichen Rhônetal, herzhaft-wohlschmeckend. Probieren Sie selbst und geniessen Sie den temperamentvollen Wein zu einem zarten Stück Gigot d'agneau!
Ideal zu rotem Fleisch mit oder ohne Sauce, Wild, einem Gigot d'agneau und rezentem Käse (Schafs- und Geissenkäse).Ausschanktemperatur: 17° C / Wein unbedingt karaffieren!
