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Kräftiges Granatrot mit purpur-farbenen Reflexen, klar und glänzend.
Sehr intensiv und fein, würzige Noten von Pfeffer und Gewürznelken. Ein ausgeprägtes und schmackhaftes Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Beeren (Himbeeren, Cassis, Brombeeren), reifen Früchten, Vanille und einer dezenten Rauchnote, die sich im Glas zum Duft von Humus und Unterholz vereinen.
Kräftig frischer Auftakt mit einer ausbalancierten, vielschichtigen Struktur. Ein interessanter Wein, aromenreich am Gaumen und mit präsenten Tanninen. Abgerundet, ausgewogen, mit einem fülligen Körper und einem von würzigen Noten getragenen Finale. Dieser Wein vereint ideal die Charakterzüge seiner Rebsorten und seines Ursprunggebietes - ein typischer Terroir-Wein mit mediterraner Aromatik.
Ideal zu rotem Fleisch mit oder ohne Sauce, Wild und Käse (Schafs- und Geissenkäse).Ausschanktemperatur: 15 - 16° C / Wein unbedingt karaffieren!
