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Kräftig, glänzendes Granatrot mit violetten Reflexen.
Sehr intensiv und würzig. Ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen), etwas Rhabarber, in Kombination mit würzigen Noten von Leder, Pfeffer, verschiedenen Gewürzen und Kräutern. Der diskrete Duft von Rauch, leicht animalische Akzente sowie Noten von Zitrusfrüchten runden diesen Wein ab und machen ihn so einzigartig.
Weicher, fruchtiger Auftakt. Ein eleganter, kräftiger Wein, vollmundig und gut strukturiert. Vorhandene, präsente natürliche Tannine, die in nächster Zeit noch weicher werden. Charmant am Gaumen mit einer herrlich knackigen Beerenaromatik. Dieser Wein weist eine grosse Komplexität und Fülle auf, das nachhaltige Finale wird durch einen exzellenten Fruchtgeschmack und würzigen Noten unterstrichen. Carrément Rouge hat Stil und Frische, ein typischer Terroir-Wein aus dem Süden Frankreichs! .... es macht Freude diesen jungen Tropfen zu entdecken!
Ideal zu rotem Fleisch mit oder ohne Sauce, zu Wild und rezentem Käse.
Ausschanktemperatur: 14-15° C / Wein unbedingt vor Genuss karaffieren!
